交通部觀光局新聞稿
最具在地特色且充分運用在地食材,同時兼具好味道與服務品質的30家臺灣團 餐特色餐廳(超值餐、精緻餐、風華餐各10家,名單如附)終於12月4日產生了!花蓮縣以5家餐廳獲選,勇奪冠軍(石庭客家小館、櫻田野餐廳、新光兆豐農 場豐年餐廳、銘師父餐廳、永豐活海鮮餐廳),其次為臺南市4家(大和日式食府、府城食府餐飲店、阿霞飯店、台糖長榮酒店),臺北市、桃園縣與臺中市(各為 3家)併列第三!
「2012臺灣團餐大車拼」經過各入圍餐廳激烈的爭戰及各縣市政府輔導,由美食家、餐廳大廚、導遊、旅行業者、學界及 機關代表組成的30位評審團委員以秘密客方式,全台走訪試吃,從「在地與文化」、「美味與創意」、「友善環境」、「速度與品質」、「健康與養生」五大指標 進行評分。評審委員實地審查時發現許多令人驚艷的臺灣特色料理,從特色食材、季節時令蔬果、到素食健康料理,各家業者紛紛卯足全力,將臺灣美食文化精緻展 現。
後續獲選特色餐廳將提供予旅行社接待國際、大陸來臺旅客及國民旅遊團體包裝行程參考運用;對於邀請來臺媒體團、踩線團亦將優先安排; 並建議公司行號年終尾牙、親友聚餐、宴會選用,協助臺灣團餐美食行銷推廣。本活動第2波網路票選抽獎於12月4日進行,得獎名單已公布於大車拼網站。